Spetzofai Groegaidd

Spetzofai Groegaidd

Spetzofai Groegaidd

Mae'r dysgl haf sbeislyd hon o Greek Spetzofai yn defnyddio'r cyfuniad perffaith o gynhwysion i greu pryd o fwyd groegaidd gwirioneddol flasus, sy'n gweddu'n berffaith i'n Selsig Cumberland.

Ein Selsig Cumberland yn gip beiddgar iawn ar glasur adnabyddus gyda digon o berlysiau, sbeisys a phupur gwyn du a du a gwyn i wella selsig cyfoethog a suddlon – a wnaed gyda thoriadau gorau Ysgwydd Porc Prydain.

O ran porc, dim ond y toriadau gorau o Tractor Coch Porc Prydeinig. Mae hyn yn rhoi blas cigysol i'n cwsmeriaid.

Crëwyd y rysáit Spetzofai Groegaidd hwn i ni gan Kacie o Y darn Cymreig prin.

CynhwysionCyfarwyddiadau coginio
Ar gyfer 4
55munud
577 cals
(Y platiaid)

Cynhwysion

  • 8 Selsig Cumberland neu Borc a Chennin Edwards 
  • 1 pupur cloch coch
  • 1 pupur cloch oren
  • 1 pupur cloch melyn
  • 1 pupur cloch gwyrdd
  • 3 pupur jalapenos
  • 2 llwy de o oregano ffres
  • 1/4 cwpan o olew olewydd
  • 1 1/2 tun tomatos
  • 100ml gwin coch
  • 1 llwy de o paprika
  • 2 ewin garlleg
  • 5 sbrigyn o deim ffres
  • 200g o gaws ffeta wedi’u torri’n sgwariau
  • 100g olifau
  • Bara cramenog ffres

Cyfarwyddiadau coginio

  • Cynheswch 2 lwy fwrdd o olew olewydd dros wres canolig i uchel mewn sgilet neu badell ffrio fawr. Ychwanegwch Selsig Cumberland Edwards (neu selsig Porc a Chennin) a'u brownio am ychydig funudau, cyn eu tynnu oddi ar y gwres. Torrwch nhw'n ddarnau 2 fodfedd a'u rhoi o'r neilltu. Mae'n bwysig peidio â'u torri cyn eu coginio, gan fod y cig selsig yn tueddu i wasgu allan o’u casinau wrth goginio.
  • Torrwch y pupurau coch cyn eu hychwanegu at yr un badell, ynghyd â’r olew olewydd sy’n weddill. Coginiwch am 15-20 munud, nes eu bod yn feddal.
  • Ychwanegwch y tomatos a pharhewch i'w coginio am oddeutu 5 munud arall.
  • Dychwelwch y selsig i'r badell a chymysgwch yr holl gynhwysion gyda’i gilydd i’w cyfuno. Ychwanegwch yr oregano ffres i'r badell ynghyd â'r pupur a'r teim. Gorchuddiwch y sosban, gan leihau'r gwres a'i fudferwi am 15-20 munud arall, neu nes bod y selsig wedi'u coginio drwyddi draw.
  • Mae eich Spetzofai yn awr yn barod i’w gyflwyno ar blât. Gallwch fwynhau’r pryd hwn gyda feta brau, olifau sawrus a bara crystiog i’w drochi yn y saws.

Fe gafodd y pryd hwn ei choginio’n defnyddio...

Selsig Porc Cumberland

Selsig Porc Cumberland

Mae ein Cumberland Sausage yn un o'r clasur adnabyddus gyda digon o berlysiau, sbeisys a phupur du a gwyn a ddewiswyd yn arbenigol i wella selsig cyfoethog a sugno - wedi'i wneud gyda'r toriadau gorau o Brydain...

 Dod o hyd i Stocwyr
Selsig porc a chennik

Selsig porc a chennik

Ar gyfer ein selsig porc a chennik rydym wedi cymysgu cennin ffres a llawn blas gyda'r toriadau gorau o Porc Prydain ar gyfer selsig cymysg perffaith. Yn llawn blas a thyner i'w fwyta. Mae blas blasus ein porc ...

 Dod o hyd i Stocwyr
Ydych chi’n hoffi’r rysáit hon?

Beth am roi cynnig ar...

  • llyffant yn y twll
    Llyffant Bach yn y Twll
    Rydym wedi rhoi hwyl a blasus i'r bryddest Brydeinig draddodiadol hon ma...
    Ar gyfer8
    40munud
    231 cals
    (Y platiaid)
  • Spetzofai Groegaidd
    Spetzofai Groegaidd
    Mae'r ddysgl haf sbeislyd hon o Greek Spetzofai yn defnyddio'r cyfundeb perffaith...
    Ar gyfer 4
    55munud
    577 cals
    (Y platiaid)
Gweld mwy o ryseitiau