Ein Stori

Dechreuodd ein stori yn nhirwedd hardd a garw Gogledd Cymru, lle mae'r angerdd am fwyd a chynnyrch yr un mor gyffredin â'r glaw a'r awyr iach.

Ryseitiau

Credwn y dylai bwyta fod yn brofiad. O fyrbrydau i ddathliadau mae gennym ryseitiau ar gyfer pob achlysur a thymor.

Ffordd Edwards

O'n gwreiddiau fel cigydd ar y stryd fawr rydym yn deall mai ansawdd yw'r hyn sy'n gwneud i bobl ddod yn ôl dro ar ôl tro, dyna pam mae ansawdd wrth wraidd popeth a wnawn.

Dim ond y gorau

Ein Cynhyrchion

Rydym wedi bod yn gwneud ein selsig traddodiadol gan ddefnyddio cynhwysion o ansawdd uchel ers dros 35 mlynedd. Mae ein hamrywiaeth bellach yn cynnwys byrgyrs blasus, bacwn o flas arbennig a llawer mwy...

Amdanom ni

Ein Stori

Dechreuodd ein stori yn nhirwedd hardd a garw Gogledd Cymru, lle mae'r angerdd am fwyd a chynnyrch mor gyffredin â'r glaw a'r awyr iach.

Ym 1983 fe benderfynodd mab ffermwyr, Ieuan Edwards, adael y fferm deuluol i fod yn gigydd. Gwasanaethodd brentisiaeth yn nhref farchnad hardd Llanrwst, cyn hyfforddi yn y Swistir a'r Iseldiroedd i fod yn Gigydd Meistr.

Ryseitiau ac Ysbrydoliaeth

  • rysáit rholyn selsig hawdd
    Rysáit Rhôl Selsig Hawdd
    Weithiau ni allwch guro'r clasuron, ond gallwch eu gwneud ...
    Ar gyfer8
    35munud
    323 cals
    (Y platiaid)
  • Selsig Mêl a Sesame
    Selsig Coctel gyda Mêl Cymreig a Hadau Sesame
    Ein rysáit ar gyfer selsig coctêl porc traddodiadol gyda mêl yng Nghymru...
    Ar gyfer8
    35munud
    235 cals
    (Y platiaid)
  • Sbageti Carbonara
    Sbageti Carbonara
    Mae'r carbonara sbageti hwn yn rysáit gyflym, syml a blasus...
    Ar gyfer 4
    20munud
    550 o galch
    (Y platiaid)
  • quiche bacwn
    Quiche Bacwn gyda Chaws a Thomato
    Mae'r rysáit quiche bacwn hwn yn bryd blasus bob dydd neu'r cen delfrydol...
    Ar gyfer 6
    120munud
    755 cals
    (Y platiaid)
  • wyau wedi'u plygu
    Bacwn ac Wyau Benedict
    Blasus, syml a thrawiadol – perffaith ar gyfer danteithion arbennig. Ba...
    Ar gyfer 4
    15munud
    478 cals
    (Y platiaid)
  • cig moch ac wyau
    Cwpanau Brecwast Bacwn ac Wyau
    Os ydych chi'n chwilio am rywbeth a ond gwahanol ar gyfer eich bacwn a...
    Ar gyfer 6
    40munud
    333 cals
    (Y platiaid)
  • Tarten Asbaragws a Bacwn
    Tarten Asbaragws a Bacwn
    Mae'r tart bacwn ac asbaragws cyflym a hawdd hwn yn defnyddio gwanwyn perffaith v...
    Ar gyfer8
    35munud
    426 cals
    (Y platiaid)
  • Spetzofai Groegaidd
    Spetzofai Groegaidd
    Mae'r ddysgl haf sbeislyd hon o Greek Spetzofai yn defnyddio'r cyfundeb perffaith...
    Ar gyfer 4
    55munud
    577 cals
    (Y platiaid)
  • Rysáit Gratin Bacon Brwsel
    Bacon Gratin gyda Sprouts Brussel Crensiog
    Mae'r gratin cig moch hwn yn llawn sbriws brwsel wedi'i rostio'n wasgfa ...
    Ar gyfer 6
    90munud
    728 cals
    (Y platiaid)
  • llysiau'r hydref
    Llysiau'r Hydref
    Mae'r cig moch a'r dysgl lysiau hydrefol hon yn berffaith arno...
    Ar gyfer 2
    10munud
    445 cals
    (Y platiaid)
  • Hotpot Selsig Tatws Domino
    Hotpot Selsig Tatws Domino
    Mae'r rysáit hotpot selsig cynhesu hwn yn llawn blas a h...
    Ar gyfer 6
    60munud
    721 cals
    (Y platiaid)
  • llyffant yn y twll
    Llyffant Bach yn y Twll
    Rydym wedi rhoi hwyl a blasus i'r bryddest Brydeinig draddodiadol hon ma...
    Ar gyfer8
    40munud
    231 cals
    (Y platiaid)
  • Sut i goginio stêc gammon
    Sut i Goginio Stecenau Gamwn
    Mae'r stecen gammon yn glasur Prydeinig, wedi'i weini'n fwyaf aml gydag wy ...
    Ar gyfer 1
    9-11munud
    699 cals
    (Y platiaid)
  • Asbaragws wedi'i Lapio mewn Bacwn
    Asbaragws Tymor Newydd wedi'i Lapio mewn Bacwn
    Mae asbaragws wedi'i lapio mewn bacwn yn gwneud ochr hyfryd neu'n ddechreuwr ar gyfer ga...
    Ar gyfer 5
    25munud
    126 cals
    (Y platiaid)
  • Byrger Asiaidd
    Byrger Asiaidd
    Os ydych chi'n chwilio am ddeuawd blasus ar fyrgyr clasurol, yna rydych chi'...
    Ar gyfer 4
    50munud
    552 cals
    (Y platiaid)
  • Rysáit Maple Syrup a Bacwn Mwg Derw
    Rysáit Maple Syrup a Bacwn Mwg Derw
    Mae'r Rysáit Maple Syrup & Bacwn Mwg Derw hwn yn sioe st...
    Ar gyfer 2
    40munud
    688 cals
    (Y platiaid)
  • Camembert wedi'i bobi wedi'i lapio mewn bacwn streaky
    Camembert Pôb wedi'i Lapio mewn Bacwn Brith
    Mae'r camembert pobi hwn wedi'i lapio mewn rysáit bacwn streaky yn ta hyd yn oed...
    Ar gyfer 4
    30 munud
    305 cals
    (Y platiaid)
  • Traybake Selsig Porc a Chennin
    Traybake Selsig Porc a Chennin
    Mae'r Traybake Selsig Porc a Leek hwn yn blasu cystal ag i...
    Ar gyfer 4
    90munud
    292 cals
    (Y platiaid)
  • Bomiau Caws Selsigmeat
    Bomiau Caws Selsigmeat
    Mae'r Bomiau Caws Selsig hyn yn wledd sawrus go iawn ar gyfer unrhyw oc...
    Ar gyfer 6
    50 munud
    328 cals
    (Y platiaid)
  • rysáit byrgyr cyw iâr
    Naan Burger
    Gall byrgyr cyw iâr fod yn gynhwysyn coginio amlbwrpas, ac mae hyn I...
    Ar gyfer 4
    30munud
    696 cals
    (Y platiaid)
  • selsig parti
    Selsig Parti gyda Sglein Tsili a Masarn
    Mae'r Selsig Parti hyn gyda Chilli a Maple Glaze yn a...
    Ar gyfer 5
    40munud
    271 cals
    (Y platiaid)
  • Pasta Selsig Hufennog
    Pasta selsig hufennog mewn saws pwmpen, saets a mascarpone
    Wedi'i greu gyda bwyd cysurus hydrefol mewn golwg, mae'r selsig hufennog hwn pa...
    Ar gyfer 4
    65munud
    702 cals
    (Y platiaid)
  • Chipolatas Barbeciw a Bara Fflat
    Mae'r rysáit BBQ Chipolatas a Flatbreads hwn yn ffordd flasus o gyd-
    Ar gyfer 5
    30 munud
    859 o galorïau
    (Y platiaid)
  • Paella pêl-gig
    Paella Pêl-rwyd Cig Eidion Cymru
    Mae'r rysáit Paella Pêl Gig Eidion Cymru hwn yn flasus, syml ...
    Ar gyfer 4
    40 munud
    689 cals
    (Y platiaid)
  • Caserol Selsig yn y Crochan Araf
    Slow Cooker Sausage Casserole
    Mae'r selsig coginio araf hwn casserole yn bryd cyfoethog a maethlon f...
    Ar Gyfer 3
    4 h 20 munud
    690 cals
    (Y platiaid)
  • Pastai Cowboy
    Pastai Cowboi
    Os nad ydych chi wedi clywed am bastai cowboi o'r blaen yna rydych chi mewn am tr...
    Ar gyfer 4
    50 munud
    896 CALS
    (Y platiaid)
  • Peli Cig gludiog
    Os ydych chi'n chwilio am bryd o fwyd cyflym a blasus, yna edrychwch ddim fu...
    Ar gyfer 2
    25 munud
    874 CALS
    (Y platiaid)
  • Loaded Tear 'n' Share
    Y gyfran 'n' ddagrau llwythedig hon yw'r bwyd cysur cheesy eithaf. Fed...
    Ar Gyfer 3
    40 munud
    1110 cals
    (Y platiaid)
  • Sglodion Llawn Dop
    Os ydych chi'n hoffi sglodion (neu ffrinidau yn yr achos hwn) yna byddwch wrth eich bodd gyda hyn ...
    Ar Gyfer 3
    30 munud
    1022 cals
    (Y platiaid)
  • Pentwr Brecinio
    Dyma bap brunch fel dim arall. Dewis diwylliedig am wythnos...
    Ar gyfer 1
    20 munud
    971 CALS
    (Y platiaid)
  • Hash Brecinio Cymreig
    Mae'r un pan Welsh Heroes Brunch Hash yn h calon a maethlon...
    Ar gyfer 4
    50 munud
    824 CALS
    (Y platiaid)
  • Rysáit caserol cig selsig
    Caserol Cig Selsig
    Mae'r caserole cig selsig hwn yn super syml, super blasus, waled ...
    Ar gyfer 2
    50 munud
    887 llo
    (Y platiaid)
  • Brechdan Cig Moch
    Brechdan Cig Moch
    Allwch chi ddim curo bwtty bacwn, o sŵn y bacwn yn sizzling...
    Ar gyfer 1
    15 munud
    571 llo
    (Y platiaid)
  • Selsig gwydr
    Tameidiau Selsig gyda Sglein Marmalêd
    Bariau Selsig Gwydr Marmalade yw'r byrbryd parti perffaith, especi ...
    Ar gyfer 6
    30 munud
    277 llo
    (Y platiaid)
  • Trosiant caws a bacwn
    Parseli Caws a Chig Moch Brawychus
    Mae'r trosiadau caws a bacwn brawychus hyn yn berffaith i serv...
    Ar gyfer 6
    30 munud
    447 llo
    (Y platiaid)

Newyddion Diweddaraf

Rydym wedi lansio dau gynnyrch newydd

Rydym wedi lansio dau gynnyrch newydd

Rydym wedi bod yn brysur ym Mhencadlys Edwards yn gweithio ar ddatblygu ryseitiau newydd cyffrous ac rydym yn falch o gyflwyno ein dau gynnyrch mwyaf newydd: Selsig Porc Firecracker a Mêl, Ginger & Garlleg Meatballs. Mae ein Selsig porc Firecracker yn cael eu gwneud gan ddefnyddio'r toriadau gorau o ...

darllen mwy
Rydym yn defnyddio solar i helpu i wneud ein selsig

Rydym yn defnyddio solar i helpu i wneud ein selsig

Yn ddiweddar rydym wedi gosod 238 o baneli solar ar do ein pencadlys, ac mae'r system 120kW eisoes yn pweru rhan sylweddol o'n ffatri. Mae canlyniadau cynnar yn dangos y bydd yn sicrhau arbediad o fwy na 20,200 kg o CO2 y flwyddyn – sy'n cyfateb i blannu bron...

darllen mwy