Stiw Ffa Selsig Porc a Menyn Traddodiadol

Stiw ffa menyn

Stiw Ffa Selsig Porc a Menyn Traddodiadol

Powlen llawn cysur, mae'r stiw ffa menyn hwn sy'n cynnwys ein Selsig Porc Traddodiadol yn ddelfrydol ar gyfer cynhesu yn ystod nosweithiau gaeafol.

Ein Selsig Porc Traddodiadol yn cael eu gwneud gan ddefnyddio dim ond y toriadau gorau o ysgwydd porc Prydeinig, wedi'u sesno'n ofalus ar gyfer selsig blasus a blasus.

Ar gyfer 4
10 munud
601 cal
(Y platiaid)

Cynhwysion

  • 1 llwy fwrdd o olew blodyn yr haul
  • 6 Selsig Porc Traddodiadol
  • 2 winwnsyn, wedi'u sleisio
  • 2 ffyn seleri, wedi'u sleisio
  • 8 ewin garlleg, wedi'u sleisio
  • 1 sbrigyn rhosmari
  • 600ml o stoc cyw iâr
  • 2 x 400g caniau ffa menyn, wedi'u draenio
  • 75g o fenyn, ciwbed
  • Llond llaw o bersli
  • 2 lemon, croenog
  • Bara crystiog, i weini

Cyfarwyddiadau coginio

  • Cynheswch yr olew mewn padell ffrio fawr a ffriwch ein Selsig Porc Traddodiadol nes yn frown. Unwaith y bydd yn frown, tynnwch o'r badell a'i roi o'r neilltu.
  • Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri i'r badell a'i ffrio am 10 munud nes ei fod yn frown euraid. Ychwanegu'r seleri, garlleg a rhosmari a'u coginio am 2 funud. Arllwyswch y stoc drosto a dod ag ef i'r berw.
  • Unwaith y bydd yn byrlymu, gostyngwch y gwres a mudferwch am 20 munud. Ychwanegwch y ffa menyn a'r selsig porc wedi'u coginio yn ôl i'r badell.
  • Mudferwch am 8 munud, yna ychwanegwch y menyn, y persli a chroen y lemwn.
  • Rhowch y stiw yn bowlenni a'i weini gyda thalp o fara.
Ydych chi’n hoffi’r rysáit hon?

Beth am roi cynnig ar...