Cynhwysion

  • 50g o fenyn
  • 1 winwnsyn coch, wedi'i sleisio
  • Llond llaw o llugaeron
  • 200g gamwn wedi'i goginio, wedi'i dorri'n dalpiau
  • 100g o stwffin neu selsig dros ben
  • 8 tatws rhost dros ben, wedi'u torri'n dalpiau
  • 5 brechwr cig moch dros ben, wedi'i dorri'n ddarnau mawr
  • 6-8 ysgewyll Brwsel amrwd

Cyfarwyddiadau coginio

  • Toddwch y menyn mewn padell fawr a ffriwch y winwnsyn coch nes ei fod wedi meddalu.
  • Malwch y llugaeron gyda morter a phestl ychwanegu at y winwns.
  • Unwaith y bydd y winwns wedi brownio, cymysgwch weddill y cynhwysion. Gyda fforc, stwnsiwch y tatws rhost, gan sicrhau eu bod yn cael eu dosbarthu'n gyfartal i rwymo'r cig.
  • Ychwanegwch yr ysgewyll Brwsel a choginiwch am 15 munud, gan ychwanegu mwy o fenyn os oes angen.
Ydych chi’n hoffi’r rysáit hon?

Beth am roi cynnig ar...