Hash Brecinio Cymreig

hash brunch Cymreig

Hash Brecinio Cymreig

Mae'r un pan Welsh Heroes Brunch Hash yn bryd o fwyd calon a maethlon, llawn blas ac yn siŵr o fod yn ffefryn teuluol.

Mae'r rysáit yma'n cyfuno rhai o gynhwysion gorau rhai o'n hoff frandiau Cymreig. Mae hyn yn cynnwys menyn o Llaethdy'r Castell, tatws a chennin o Blas y Tir a rhai blasus Fferm Heartsease lemonêd i'w olchi i lawr.

Ein Selsig Porc Traddodiadol yn cael eu gwneud gan ddefnyddio dim ond y toriadau gorau o Borc Ysgwydd Prydain, wedi'u tymhoru'n sensitif ar gyfer selsig blasus a suddlon.

Ein Bacwn Wedi'i Halltu'n Sych a Heb ei Fygu yn cael ei wella'n draddodiadol gyda llaw am nifer o ddyddiau yna aer wedi'i sychu am flas llawn a gwead gwirioneddol gignoeth.

O ran porc, dim ond y toriadau gorau o Tractor Coch Porc Prydeinig. Mae hyn yn rhoi blas cigysol i'n cwsmeriaid.

CynhwysionCyfarwyddiadau coginio
Ar gyfer 4
50 munud
824 CALS
(Y platiaid)

Cynhwysion

  • 1 pecyn Edwards Selsig Porc Traddodiadol
  • 1 pecyn Edwards Dry Cured Bacon, wedi'i dorri
  • 500g Blas y Tir All-rounder tatws, wedi'u ciwio a phar-berwi golau
  • 200g Blas y Tir cennin, wedi ei dafelli
  • 100g tomatos ceirios, wedi'u haneru
  • 2 wy am ddim
  • 20g Castle Dairies Salted Welsh Butter gyda Halen Môn Sea Salt, ac ychwanegol am y lledaeniad gyda'r lemon a'r cychod
  • Pinsiad o zest lemwn
  • Pinsiad o naddion wedi'u torri
  • Torth ffermdy wedi'i phobi'n ffres, wedi ei sleisio, i dwymo
  • 1 potel o Radnor Heartsease Traditional Lemonade, i wasanaethu

Cyfarwyddiadau coginio

  • Coginio'r selsig a'r bacwn wedi'i dorri mewn sosban, yna ei roi o'r neilltu. Gan ddefnyddio'r un sosban, coginio'r tatws ar wres canolig am tua 10 munud, ychwanegwch mewn knob da o'r menyn hallt tua hanner ffordd. Coginiwch nes bod y tatws yn feddal trwyddo ac yn euraidd ar y tu allan.
  • Ychwanegwch y selsig a'r cig moch yn ôl i'r sosban, a'i ysgeintio yn y cennin tafellog a'r haneri tomato a'u coginio nes bod y cennin wedi meddalu.
  • Gwnewch ffynhonnau ar gyfer yr wyau, a'u cracio i mewn. Y ffordd orau o gael yr ŵy wedi'i goginio'n hyfryd, yw popio caead ar y sosban (neu'r hambwrdd rydych chi'n gosod eich cig o'r neilltu arno, oni ddylai eich sosban gael caead). Coginiwch ar wres canolig, nes bod yr wy at eich dant (3-5 munud). Gweddïwn i'r bwrdd yn y sosban i bawb gloddio ynddo!
  • Am y lemon a'r menyn chive... Ychwanegwch binsiad o zest lemwn a naddion wedi'u torri i ryw fenyn hallt wedi'i feddalu, cymysgu'n dda a'i ledaenu ar eich bara ffermdy tafellog, cyn twyni yn yr hash... grêt am mopio'r suddion blasus ar y diwedd hefyd! Gellir gwneud hyn ymlaen mewn swp a'i storio ar gyfer llestri eraill hefyd.
  • Gweddïwch gyda Heartsease Traditional Lemonade. Mwynhau!

Fe gafodd y pryd hwn ei choginio’n defnyddio...

6 Selsig Porc Traddodiadol

6 Selsig Porc Traddodiadol

Gwneir ein Selsig Porc Traddodiadol gan ddefnyddio dim ond y toriadau gorau o Ysgwydd Prydeinig Porc, wedi'u tymhoru'n sensitif ar gyfer selsig blasus a suddlon. Y gorau a fwynhawyd fel cynhwysyn seren unrhyw rysáit. Neu cyfunwch â bap cramennog ffres,...

 Dod o hyd i Stocwyr
Cig mochyn torri trwchus heb ysmygu

6 Brechwyr trwchus Heb ei fygu Bacwn Sych Wedi'i Halltu

Mae ein Bacwn Sych Wedi'i Hiwleiddio heb ei Fwg yn cael ei halltu â llaw yn draddodiadol am nifer o ddyddiau i gael blas llawn ac ansawdd cigog. Llenwad brechdanau sioe, mae hefyd yn ychwanegiad perffaith i unrhyw bryd - defnyddiwch ein Unsmoked…

 Dod o hyd i Stocwyr
Ydych chi’n hoffi’r rysáit hon?

Beth am roi cynnig ar...

Gweld mwy o ryseitiau